เมื่อมองจากเนินปราสาท หลังคาลาดชันที่มุงด้วยแผ่นหินชนวนสีเทาของเมืองเก่าเบียดกันแน่น มีหอบันไดทรงกลมของบ้านขุนนางโผล่ขึ้นมาเป็นระยะ เซเวรักเคยถูกล้อมด้วยกำแพงเมือง คูแห้ง และประตูสี่แห่ง เป็นหนึ่งในเมืองยุคกลางที่กว้างที่สุดของจังหวัดอาแวรง และได้รับตรา Petite Cité de Caractère