Des baies cintrées s'ouvrent sur les jardins entre pilastres et bustes romains sur gaines de marbre, autour d'un sol de marbre noir et blanc ; lors de la visite s'y dressaient les panneaux de l'exposition « Nicolas Fouquet, grandeur et infortune ». Haut de 18 mètres sous sa coupole, le salon ovale est le cœur du château, où Fouquet reçut le roi le 17 août 1661.